在第一次品尝馅饼和土豆泥后,一名居住在英国的加拿大男子抨击英国美食的一个方面是“犯罪”。
马特·吉芬(@mattgiffenn)经常在TikTok上记录他在大西洋彼岸的新生活,他决定品尝一下伦敦东南部的美食,去格林威治吃一顿高档大餐。
“作为一个生活在英国的加拿大人,馅饼和土豆泥的概念让我震惊,”他在一段视频中开始说。“今天我们就来看看这些炒作到底是怎么回事,并第一次尝试一下。”
冒险来到位于伦敦格林尼治的戈达德餐厅(Goddard’s)——一家自1890年以来就自称是传统派、土豆泥和白酒餐厅的家族企业——马特好奇地问,每道菜里都有什么酒。“里面有酒精吗?”他沉思着问员工。“我有点宿醉。”
他确信酒里没有酒精,于是点了一份传统的馅饼和土豆泥,多了一份肉汁。“不太清楚这是什么,”他指着一碗酒补充道。“这看起来不太真实,”他对25.5万名粉丝滔滔滔滔地说,先吃了一大口。他切开馅饼咬了一口,说:“哦,真好吃。这有点像肉汁和面点的千层面。”
他把酒举得高高的,继续说:“所有这些都是六磅,但我得问问别人这是什么酱。”马特把谨慎抛到脑后,试着吃了一勺,结果完全是厌恶。“如果你喜欢这种酱,那就是犯罪,”他说。你可能需要被关起来。”
然而,这并没有影响他的整体体验,马特给了9.4分(满分10分),这是值得称赞的。他总结道:“这符合宣传。”“我觉得自己像个老头一样吃这个。”他在离开时开玩笑说:“这改变了我的生活,这是我这辈子吃过的最好吃的馅饼和土豆泥。”
一名工作人员告诉他,这种酒是一种“后天养成的味道”。传统上,酒是用从准备炖鳗鱼中保留下来的水来酿造的,炖鳗鱼是馅饼和土豆泥店制作馅饼的基础。然而,今天,这种酱汁只是欧芹酱。
与此同时,一位TikTok用户在回应马特吃肉汁的决定时抨击道:“在馅饼和土豆泥店吃肉汁是犯罪行为。”另一位写道:“永远不要吃带肉汁的馅饼和土豆泥。”
第三个人同意:“这不是传统的肉汁。”而第四个人则诅咒这家公司:“没有一家有自尊的传统派和土豆泥店会给你肉汁。”
戈达德在其网站上这样评价自己的派:“戈达德在伦敦供应派和土豆泥已有130多年的历史。虽然我们忠于伦敦派泥和酒的起源,但我们也知道这不是每个人的口味。”
在宣传其传统派时,它补充道:“这是最传统的伦敦餐。100%碎牛肉馅饼配土豆泥和酒。撒点辣椒醋调味。就是最好的!”
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